Comunicado|Tuxtla Gutiérrez
En el marco del Programa “Aprende y emprende”, el Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del Estado de Chiapas (Icatech), en coordinación con el Ayuntamiento de Zinacantán, llevó a cabo la instalación del Aula Móvil de la Especialidad de Alimentos y Bebidas, e inició la Jornada de Capacitación en ese lugar.
Fabiola Lizbeth Astudillo Reyes, directora general del Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del Estado de Chiapas, dijo que la suma de esfuerzos se refleja en el beneficio de las personas, para un mejor nivel de vida, es por ello que esta institución lleva a todos los rincones de la geografía chiapaneca la capacitación a través de sus Aulas Móviles.
Detalló que a través de dicha Aula Móvil se capacitará a beneficiarias y beneficiarios de este municipio, quienes participarán en los cursos de “Elaboración de platillos orientales”, “Elaboración de alitas, boneless, salsas y aderezo”, así como la “Elaboración de variedades de pizza”.
Es de esta manera como el Icatech prepara a las personas en conocimientos y competencias para que, además de aprender, puedan emprender un proyecto de negocio propio, recalcó Astudillo Reyes.
En dicho evento se contó con la presencia del secretario para el Desarrollo Sustentable de los Pueblos Indígenas (Sedespi), Emilio Ramón Ramírez Guzmán; el presidente municipal constitucional de Zinacantán, Mariano Francisco Sánchez Hernández; la presidenta del Consejo Coordinador de Mujeres Empresarias de Chiapas, Beatriz Figueroa Córdova; el director la Unidad de Capacitación del Icatech, José Roberto Gómez Corzo, entre otras personalidades.
